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I estou com uma dúvida se isto já foi observado por outros escritores de vinhos nas últimas semanas, mas a 😊 temporada de rosé está aqui. É um estilo de vinho que até mesmo o bebedor de vinho mais iniciante pode 😊 abraçar (embora haja algo a ser dito sobre marketing excelente aqui também). Quando a maioria de nós pensa cnpj pixbet rosé, 😊 pensamos cnpj pixbet Provence, e nas marcas grandes. Provence, uma das regiões francesas mais antigas (e mercadologicamente mais perspicazes), conseguiu se 😊 tornar totalmente sinônimo de rosé cnpj pixbet si, com tanta eficácia que, cnpj pixbet minha turnê do livro recentemente, muitos bebedores de 😊 vinho casuais ficaram surpresos ao saber que o stuff é feito fora Provence.

Certamente, não há nada de errado com o 😊 rosé de Provence (há uma razão pela qual ele capturou os corações e mentes da geração do Instagram), mas beber 😊 rosé de apenas uma região é um pouco como possuir apenas uma toalha, ou assistir apenas um episódio de The 😊 Sopranos. Aceitável, sim, mas severamente limitante para acnpj pixbetqualidade de vida.

Depois de tudo, o rosé pode ser feito cnpj pixbet 😊 cada região vinícola do mundo. O rosé pálido de Provence é visto como o padrão-bearer, no entanto, portanto, há uma 😊 tendência a fazer comparações injustas com o rosé de outros países. Por exemplo, a maioria do rosé de Provence é 😊 feita para ser bebida praticamente imediatamente, não apenas porque é frequentemente vendida cnpj pixbet garrafas claras que não são adequadas para 😊 envelhecimento. Como resultado, muitas pessoas acreditam que o rosé não envelhece bem, mas ele pode, e ele faz – o 😊 enólogo grego Apostolos Thymiopoulos, por exemplo, coloca parte de seu rosé cnpj pixbet garrafas de vidro escuro com a intenção expressa 😊 de envelhecer cnpj pixbet garrafa.

Também há a suposição de que qualquer rosé que seja mais profundo cnpj pixbet cor é de qualidade 😊 inferior (embora, admitindo-o, certas marcas não façam muito para ajudar esse estereótipo). Mas tome os rosés mais escuros de Rioja, 😊 Bandol, ou mesmo os rosés mais profundos de saignée champanhes, que são mais escuros porque o vinho passa um período 😊 de tempo cnpj pixbet contato com as cascas trituradas de uvas, tingindo-o de um rosa delicioso escuro.

Estas são coisas que valem 😊 a pena ser repetidas, no entanto. Muitos escritores de vinhos têm uma (preocupação válida) de que isso signifique falar para 😊 baixo para seus leitores. Isso: "Já expliquei a maceração carbônica uma vez este ano, então se eu fizer isso novamente, 😊 parecerá condescendente." Mas certezas realmente não podem ser explicadas o suficiente, e a maioria dos leitores é paciente o suficiente 😊 para ver que não estou escrevendo apenas para os obcecados pelo vinho; estou escrevendo também para o segurança da guarda 😊 que raramente tem uma noite na sala. O aspirante a sommelier. Minha mãe assistente social. Eu mesmo há 10 anos 😊 ...

A escrita de vinhos é uma oportunidade para convidar pessoas para um mundo diferente – algo que Fiona Beckett fez 😊 aqui tão facilmente por 14 anos – e não há momento melhor para entrar. A temporada de rosé está aqui. 😊 Você não ouviu falar?

Quatro bons rosés fora de Provence

Specially Selected Bowler & Brolly English Rosé £5.99 (em oferta abaixo 😊 de £9.99) Aldi, 13%. 100% Pinot noir de Devon. Espere flores, morango e framboesa.

G&L Rosé, Kintonis 2024 £8.95 The Wine Society, 😊 12.5%. Valor loucamente bom, considerando como os preços do bom vinho grego continuam a subir. Uma mistura de moschofilero, roditis 😊 e agiorgitiko.

Pasqua 11 Minutes Rosé IGT Trevenezie £16.95 Jeroboams, 12.5%. Algo mais que vale a pena ser repetido: como confiavelmente saboroso 😊 este pinot grigio rosé é.

Can Sumoi 'La Rosa' Rosé 2024 £25 Shrine to the Vine, 12%. Uma mistura catarinense eletrificante de 😊 sumoll, parellada e xarel lo. Pense cnpj pixbet ervas secas e conchas esmagadas do mar.