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Aumento de vegetais "perfeitos" causa prejuízo aos agricultores holandeses

Quando o agricultor holandês de 31 anos, Bastiaan Blok, escavounelly mashup betúltima 3️⃣ safra, o tempo havia causado danos significativos. Suas cebolas - 117.000 quilos delas - eram do tamanho de cebolinhas.

"Tivemos uma 3️⃣ primavera muito úmida e um verão seco e quente, então as plantas fizeram raízes muito pequenas", disse Blok, que cultiva 3️⃣ 90 hectares nelly mashup bet Swifterbant, na província reivindicada de Flevoland. "Half deles tinham menos de 40mm e normalmente, neste tamanho, eles 3️⃣ não são processados. Teríamos provavelmente vendido a metade deles por muito pouco para biomassa ou talvez para a Polônia para 3️⃣ óleo de cebola. É muito úmido e frio ou muito quente e seco, e não há período de crescimento normal 3️⃣ nelly mashup bet entre."

Blok é um dos vários agricultores na maior exportadora agrícola da Europa que ligam a crise climática a frutas 3️⃣ e hortaliças "imperfetas", rejeitadas por um sistema alimentar baseado nelly mashup bet padronização e aparência cosmética.

No mês passado, um esquema de financiamento 3️⃣ coletivo para ajudá-lo foi lançado pela empresa social No Waste Army, que opera um esquema de caixa de alimentos trimestral, 3️⃣ com sopas, molhos, massas, bebidas e geleias feitas de frutas e hortaliças resgatadas. Graças ànelly mashup betcomissão, doações públicas - 3️⃣ algumas enviando cebolas para bancos de alimentos - e um pedido de enchimento de pepinos de Amsterdã "Rei do Pepino" 3️⃣ Oos Kesbeke, os galpões de Blok estão finalmente vazios e um ano de trabalho não foi desperdiçado.

Mas Thibaud van der Steen, co-fundador da 3️⃣ No Waste Army, disse que os agricultores estão sofrendo com extremos climáticos, ligados à crise climática, tornando cada vez mais 3️⃣ difícil atender aos padrões modernos de perfeição.

"Um de nossos fundadores, Stijn Markusse, trabalhou por 12 anos com agricultores com um 3️⃣ conceito de caixa de refeição e ficou surpreso com a quantidade de vegetais e frutas que ficavam no solo ou 3️⃣ eram jogados fora porque não cabiam nelly mashup bet um tipo de ideal de beleza", disse Van der Steen. "O consumidor médio 3️⃣ está acostumado com pepinos tão retos como velas. Mas qualquer um que tenha um pedaço de terra sabe que, para 3️⃣ cada 10 pepinos, dois ou três serão retos e todos os outros terão todos os tipos de formas. Os agricultores 3️⃣ dizem que o tempo está ficando mais extremo e isso não ajud